Besser schlafen durch Kohlenhydrate? Ja, richtig gehört!
Du hast bestimmt schon oft davon gehört, dass man abends weniger Kohlenhydrate essen sollte. Aber wusstest du, das genau diese Nährstoffe wicht für einen erholsamen Schlaf sind? Warum? Kohlenhydrate fördern die Produktion von Serotonin, das Wohlfühlhormon, das in Melatonin umgewandelt wird…